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Friggitrici a gas PITCO mod. SOLSTICE

Le friggitrici PITCO serie SOLSTICE a gas sono pensate per alti volumi di produzione, e allo stesso tempo hanno il 57% di efficienza termica.

Categoria:
Descrizione

Con bruciatori auto-pulenti di serie, e sistema di ignizione senza eguali, le friggitrici a gas SOLSTICE hanno tutti i componenti accessibili dall’armadietto frontale.  Disponibile nella versione

Ogni friggitrice SOLSTICE è prodotta di serie con controlli a stato solido. Possibilità di scegliere anche altri controlli per soddisfare le esigenze della tua cucina, come il computer a 12 pulsanti, che ti permette di:

  • tenere traccia dei cicli di cottura, delle volte che hai disabilitato il filtraggio e di quante volte è stato differito. Ti avvisa quando è necessario il filtraggio.
  • Cicli di tempo del filtraggio (scarico olio e riempimento vasca), durata pulizia olio
  • Meccanismo e indicatore JIB
  • il timer JIB avvisa l’operatore quando l’olio è sotto il 20%
  • Funzioni dati filtraggio
  • registra i dati per il carico d’olio attuale e dei due carichi precedente
  • cicli di pulizia
  • tempi d’uso dell’olio in vasca

 

Modelli disponibili:

SG14RS                capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6 cm