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Friggitrici elettriche PITCO mod. SOLSTICE

Le friggitrici PITCO serie SOLSTICE sono costruite per far funzionare meglio la tua azienda.

Categoria:
Descrizione

Le caratteristiche di queste friggitrici includono diverse opzioni di controlli, la possibilità di abbinare modelli che più rispondono alle tue esigenze, relay privi di mercurio e design degli elementi riscaldanti sicuro e fisso, creato appositamente per l’eliminazione delle migrazioni di olio.

Tutti i componenti sono accessibili dal lato frontale della friggitrice per una più facile e veloce manutenzione. Persino le resistenze sono rimovibili senza dover accedere dal retro della friggitrice.

Ogni friggitrice SOLSTICE è prodotta di serie con controlli a stato solido. Possibilità di scegliere anche altri controlli per soddisfare le esigenze della tua cucina, come il computer a 12 pulsanti o il computer Infinity Touch.

Grazie a questi computer puoi:

  • tenere traccia dei cicli di cottura, delle volte che hai disabilitato il filtraggio e di quante volte è stato differito. Ti avvisa quando è necessario il filtraggio.
  • Cicli di tempo del filtraggio (scarico olio e riempimento vasca), durata pulizia olio
  • Meccanismo e indicatore JIB
  • il timer JIB avvisa l’operatore quando l’olio è sotto il 20%
  • Funzioni dati filtraggio
  • registra i dati per il carico d’olio attuale e dei due carichi precedente
  • cicli di pulizia
  • tempi d’uso dell’olio in vasca

 

Disponibili friggitrici a vasca intera o vasca splittata, e con diverse capacità di olio a seconda delle tue esigenze. Per prestazioni maggiori, puoi optare per il modello SE14R che ha una potenza di 22kW.

 

Tutti i modelli elettrici sono disponibili in modalità manuale o automatica

– SE14                                   capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:17kW

– SE14X                                 capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:14kW (disponibili anche nella versione con vasche splittate)

– SE14R                                 capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:22kW (disponibili anche nella versione con vasche splittate)

– SE14T                                 capacità olio: 20-25 lb. (9-11,5 kg.)*       Dimensioni vasca: 17,8×36,3×10,2 cm* Potenza:17kW

– SE18                                   capacità olio: 70-90 lb. (32-41 kg.)           Dimensioni vasca: 45,7×45,7×12,1 cm Potenza:22kW

– SE18R                                 capacità olio: 70-90 lb. (32-41 kg.)           Dimensioni vasca: 45,7×45,7×12,1 cm Potenza:22kW

– SE184                                 capacità olio: 60 lb. (27 kg.)                        Dimensioni vasca: 45,7×35,6×12,1 cm Potenza:17kW